魚菜共生

Fish and vegetable symbiosis

城市漁場工廠化養殖，魚菜共生生態種養系統

1.魚菜共生工廠

        魚菜共生，又稱養耕共生、復合式耕養。這種將生產魚和蔬菜種植結合于一體的綜合系統，結合了水生動物中的糞便和水中的雜質分解過濾，主取氨（尿素）成分供應給飼養箱上的蔬菜，同時蔬菜的根系把飼養箱內的水凈化供給水生動物使用，結合水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態系統。在一個魚菜共生系統中，來自一個水產養殖系統的水被輸送到水栽系統，其中副產物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽，它們由植物利用作為營養物。水然后再循環回到水產養殖系統。它看起來像一種新的農業種植技術方式，但是這個根源可以追溯到古代，在中國古代，畜牧、漁業和農業相結合，魚類植物和家禽以共生關系共同生長，家禽籠放在魚塘頂部，它們的排泄物養殖鯰魚，鯰池塘的水被用作灌溉水稻和農作物。經過不斷的演變，在20世紀80年代，世界上第一個封閉式循環水產養殖系統開發出來，并成立了第一個大型的商業養殖種植工廠。

        魚菜共生工廠經過多年的生產經驗中不斷的更新，優化設施，工藝，設計，逐漸形成智能化管理型的新型農業循環工廠。

        魚菜共生，即水培+養殖，在養分使用方面的水培比土壤農業更有效，但其管理更復雜，需要不同的投入，特別是在安裝過程中，通常需要電力來循環或給水充氧。然而，它不需要外用工具來耕作土壤，它不需要額外的能量來泵送更多的水用于灌溉或進行除草控制，并且它不會通過集約化農業實踐（農藥／化學品）來破壞土壤有機物質。初始成本，建筑材料以及對電力和投入的依賴也將是水產養殖的重要限制，但在這種情況下，對化學肥料的需求被完全消除。魚菜共生被國內外政府大力推行，未來或將取代更多傳統農業種植養殖。 

        四川五和豐收農業發展有限公司，利用成熟的魚菜共生工藝系統，配合先進的智能化控制系統，使魚菜共生系統處于更可控，可調，可掌控中，對水溫，溶解氧，PH值、微生物等做到監測控制，數據采集分析，并將數據進行終端處理，傳輸到管理人員PC端，手機端，做到遠程可看，可查，可控！確保了魚菜共生系統的長期可靠運行，植物的生產時間可控，魚蝦的生產環境可控，周期可控！

1.1.魚菜共生系統的特點

        魚菜共生包括兩個主要部分，水產養殖和水耕種植。魚菜共生可以能夠結合兩種優點而改善兩邊缺點，不斷循環再利用。盡管由這兩部分為主，魚菜共生系統通常分為幾個組件或子系統負責有效去除固體廢物，添加的堿以中和酸 ，或用于保持水充氧 。  

        魚菜共生系統具有高產能、生產品質高、循環無污染、節約水和土壤資源的優點，在系統設計中，采用自動化控制，數據智能化采集輸出，系統可采用手機電腦遠程操作等特點。

        綜合生物農業垂直養殖系統高產量的生產，自動將綠色廢棄物轉化為液體肥料，整個過程有機，不使用化學品。

        魚菜共生系統中，植物和魚類生長環境因素控制十分重要，在這樣一個循環水有機種植中，水中的溶解氧，溫度，氨氮等因素將直接影響魚類生產，魚類排泄物中氨氮、廢棄物養分將影響植物生長，故，在魚菜共生系統中，系統在線監測控制系統將作為核心部件存在，將監測整個共生系統正常的生長運行，并及時對整個系統水質進行監控，提醒工作人員對系統調節。  

1.2.魚菜共生系統效益

        隨著土地資源的開發，可用于傳統農業養殖農業種植的資源越來愈稀缺，傳統農業種植對土壤的污染是非常嚴重的。而魚菜共生系統，不僅僅可以節約土地資源，不污染土壤的同時可大大提高生產效率，并提高產品的品質。  

1.3.魚菜共生系統與傳統種養殖的區別

1.4.政府指導性政策

2.目的明確

2.1明確需求

         在選擇魚菜共生事業時，我們應該做充分的了解，包括當地的環境情況，蔬菜品種、魚苗的培育等，政策支持情況，預算等，否則不明確需求，不會算，就無法達到預期目的。

2.2商業模式

  四川五豐收收農業發展有限公司致力于生態農業各方面的服務，技術支持，資金投放等。歡迎代理經銷聯合體加入！

3.魚菜共生系統示意圖

魚菜共生系統的方式有很多種，主要可以分為：

·直接漂浮法；

·養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，適用于水培／霧培蔬菜；

·養殖水體直接與基質培的灌溉系統鏈接，選擇石礫或者陶粒作為基質種植，以便直接對水體進行過濾；

·水生蔬菜系統，參考中國稻田養魚；

3.1.直接漂浮法

此方式較為簡單，利用率和產量均比較低，且存在植物根系被實用風險。植物采摘時比較繁瑣。

3.2.養種分離

該模式適用于大規模魚類生產和種植，效率高，系統穩定，生產效率高，產出高效，高節水能力！

3.3.養種相連

該模式相對于分離式設計更為簡單，注意基質的選擇，選擇濾化效果好基質，如豌豆狀大小的石礫或者陶粒！

3.4.水生蔬菜種植

4.魚菜共生系統選擇及配套設施

4.1.魚菜共生系統選擇

魚菜共生系統需要根據客戶現場環境，投資情況，當地環境氣候，政策方向等，綜合評估設計適合的魚菜共生系統，詳情，可咨詢！

4.2.配套設施選擇

以上僅列舉部分配套設施名稱，各配套設施有不同選擇，如水箱：方形，圓形，塑料，水泥，玻璃鋼.....等，種植槽也有條形，圓形，管道式等等，過濾基質也多種選擇，具體可聯系工作人員了解咨詢！

5.魚菜共生系統項目案例賞析

6.相關標準

7.小科普